info@XXX.ru
г.Владимир БЦ Типография
Октябрьский пр-т д.7
г.Владимир ТЦ Ашан
ул.Тракторная 45а ТЦ Ашан
+7 (958) 861-71-61
г.Владимир БЦ Типография
Октябрьский пр-т д.7
г.Владимир ТЦ Ашан
ул.Тракторная 45а ТЦ Ашан
Заказать звонок

Изомальт

960 p.
–25%
720.00 ₽
В корзину

Изомальт — смесь для приготовления карамельной массы. Мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы.

Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.

Разогреть при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Срок годности: 24 месяца. Производство: Германия.

  • Отзывы 0

Отзывы и оценки наших покупателей

отзывов пока нет, Вы можете оставить первый отзыв
Добавить отзыв