info@XXX.ru
г.Владимир БЦ Типография
Октябрьский пр-т д.7
г.Владимир ТЦ Ашан
ул.Тракторная 45а ТЦ Ашан
+7 (958) 861-71-61
г.Владимир БЦ Типография
Октябрьский пр-т д.7
г.Владимир ТЦ Ашан
ул.Тракторная 45а ТЦ Ашан
Заказать звонок

Рубиновый шоколад Ruby Callebaut 47,3%, Бельгия. Вес 100 гр

190.00 ₽
В корзину

Рубиновый шоколад Ruby Rb1 Callebaut – новый вид шоколада с натуральным рубиновым цветом и свежим фруктовым вкусом и небольшой кислинкой. Благодаря своей универсальной текучести шоколад ruby ​​RB1 идеально подходит для широкого спектра применений – от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий
Рубиновый шоколад Ruby – самое необычное открытие в мире шоколада за последние 80 лет. Совершенно новый вкус и цвет, создан из какао-бобов сорта Ruby без добавления красителей или фруктовых ароматизаторов – фруктовые ноты, свежая кислинка и рубиновые оттенки.

  • Отзывы 0

Отзывы и оценки наших покупателей

отзывов пока нет, Вы можете оставить первый отзыв
Добавить отзыв

Происхождение какао-бобов: какао-бобы из Бразилии, Эквадора и Кот-д’Ивуара.
Степень текучести: 3 из 5
Область применения: шоколад для отливки полых фигур, плиток, корпусов, для создания ганашей, начинок, муссов, соусов, масляных кремов.
Пищевая ценность (100г): Белки 9,3 г Жиры 35,9 г Углеводы 49,5 г
Энергетическая ценность (100г): 563 ккал
Состав: сахар; масло какао; сухое молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; регулятор кислотности: лимонная кислота; ваниль натуральная