Шоколад Кондитер ShopStudio белый без сахара 30% 500гр

Шоколад кондитерский Белый без сахара 30% какао в галетах (шоколадные капли). Шоколад с мягким, насыщенным вкусом произведен по уникальным рецептурам с использованием лучших какао-бобов из Ганны и Кот-дИвуара.

Используется для выпечки, ганаша и муссов, декора, пп десертов, выпечки, шоколадных конфет, шоколадных плиток, к чаю, к кофе, горячий шоколад, на экзамен. Подойдет для тех, кто не употребляет сахар (в том числе для диабетиков), соблюдает диету, а также спортсменов. При использовании в шоколадных фонтанах или отливки фигурок необходимо добавлять какао-масло. Текучесть 3 капли из 5.

При темперировании рекомендуем добавить какао масло Mycryo. Подойдет как подарок кондитеру, подарок на день рождение, праздник, для фонтанов, на юбилей, на новый год, на свадьбу, на день матери, на 8 марта, на 1 сентября, на пасху, бабушке, дочери, подруге, маме.